一之船入さんに行ってきました

やっと朝晩涼しくなって秋の気配がみえてきました。お元気でお過ごしでしょうか?

両親の誕生日で一之船入さんにいってきました。
ここは味が濃すぎずに両親も食べやすいところで、年に一度ぐらい来ます。
なによりフカヒレは絶品です!

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昔は髙瀬川の船着き場だったことから
この名前がついたそうです。




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誕生日なのでシャンパンをサービスして頂きました。


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雲丹とハモ


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絶品のフカヒレです。
上に少しのっている山いもとの組み合わせも絶妙です。


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伊勢海老です。


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牛肉と万願寺。
しつらえは和風で器は洋風、食するのは創作の中華というのが面白いです。



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アナゴのチャーハンとフカヒレスープ。
ここでチャーハン・・・と思っていると中に入っている青紫蘇でさっぱりとしました。
さすがですね。

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デザートのマンゴーの台湾風かき氷です。
料理長さんが「今日はデザートびっくりしますよ」とおっしゃっていましたが
本当にびっくりしました。
写真では分かりにくいですが大きさは直径で30㎝くらいあります。


以上、一之船入いいところでした。