ヤマモトコーヒーさんのフレンチトースト
（写真は八坂さんです）
年に一度、12月には
大切なスタッフさん達と
個人面談を行うのですが、
大好きなのはキリマンジャロで
毎日家で飲むコーヒーも美味しいのですが
香り、口当たり等々
さすがにプロは違うなーといつも感心しています。
そんな中たまたま注文したフレンチトーストが凄く美味しくて
今まで食べた中で一番美味しくて
次来たときもこれだなと決まってしまったぐらいなのですが、
最終日店長と面談の時に
それまでメープルシロップの存在を忘れていたことに気づき
愕然としながらも、つけてみると
これまたより美味しくいただけるのでした。
ちなみに以前紹介した時と代替わりされて
息子さんと息子さんの奥様がお店に立たれていますが、
先代のご主人のコーヒーの味と
ご主人の奥様が作り出す空気感はしっかりと受け継がれていて
相変わらず素敵で大好きなお店です。
忙しさから中々伺えませんが…。
以上、好みですがホイップ付きがおすすめかなあ～という話でした。
2019年12月12日 00:00
