京都嵐山 越天楽 縦横無尽

自分たちで面白いと感じる作品や商品を
自分たちが楽しみながらつくりあげた時間と空間にのせて
お客様に喜んでいただけることが何より嬉しいです。

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社長雑記

2013年、2014年の御挨拶と嵐山で一番美味しいコーヒーだと思うヤマモトさん


 


 

2013年の越天楽の営業は終了いたしました。
多くのお客様にお越し頂き有り難うございました。
2014年は1月6日からの営業となります。
2014年も楽しい作品、時間、空間をお届けしたいと思います。
楽しみにお待ちくださいませ。


越天楽 河野隆史

 

今回は嵐山で一番コーヒーが美味しいと個人的に思うヤマモトさんをご紹介します。

 

ヤマモトさん
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 登山の好きなご主人と
やさしい奥様が40年以上されているお店です。
近頃は息子さんも立たれています。
サードウエーブコーヒーなんて言われていますが
ここは昔からこだわっておられますし
いいお店はつくられた流行なんて関係ないなあと
思わせてくれます。

京都コーヒーの源流と言われる四店のうちの一つです。
忙しさと子供が小さいので最近中々いけていないのが悲しいです。
今回スタッフさんとの面談にかこつけて
久しぶりに利用しました。

 

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個人的にはキリマンジャロが好きです。
こんなに豆の味のするキリマンジャロは少ないと思います。


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カツサンド
でかした!と思う自分へのご褒美です。
年に1、2回しかありませんが・・・。



 

2013年12月28日 00:00

京都で一番好きなお蕎麦屋さんと法輪寺さんのお月見会

 

 

 

蕎麦祥さん
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 蕎麦の好みは人それぞれだと思いますが
京都で一番好きなお蕎麦屋さんにいってきました。
蕎麦祥さんといいます。
法輪寺の向かいにあって土日しかオープンしていないのです。
美味しいんですよ。

 

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ご店主の人柄が良く出たやさしい二八のざるはもちろん
だし巻、てんぷらどれも美味しくリーズナブルです。

 

 

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 温のてんぷらは手打ちではないのですが
だしが美味しいのでいつもどちらにしようか悩んでしまいます。

 

 

 

法輪寺さん

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美味しいお蕎麦を頂いた後は法輪寺さんでお月見会があったので
行ってきました 。
山門の花灯篭、本堂の万華鏡ともに綺麗でした。

 

 

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お月様は残念ながら見れませんでしたが
月明かりの綺麗な夜でした。



以上、嵐山は本当にいいところですよ。

 

2013年10月22日 00:00

旅籠屋さんによってきました

 

 




旅籠屋さん
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  子供の七五三のあとに美味しいものが食べたくなって旅籠屋さんによってきました。
  急な連絡にも関わらず席を開けて頂きゆっくりといただけました。
  美味しいもの処でも紹介していますがいつものように
美味しかったので紹介しますね。

 

 

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 星形は醤油味ですのでマグロと美味しくいただけます。

 

 

 

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万願寺の中にはフォアグラと黒米が入っています。

 

 

 

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 マツタケご飯とこちらも大根でくるんだフォアグラと牛テールが入っています。

 

 

 

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今回デザートは自分で作れるクレープでした。
メニューはスタッフさんたちが話をして考えるそうです。
 個人的には嵐山で一番コストパフォーマンスが高いお店だと思います。

 

 



以上、旅籠屋さんいいとことでした。

 

2013年10月16日 00:00

大好きな歌い手さんのコンサートに行ってきました





 

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デビューされた時から家族で大好きな
歌い手さんのコンサートに家族で行ってきました。
笹川美和さんといいます。
美しい日本語の詩と
心に深く届く美しい歌声で
特に生の歌声は
聞くたびに涙が出てきます。

 

2013年10月14日 00:00

一之船入さんに行ってきました

 


 

やっと朝晩涼しくなって秋の気配がみえてきました。お元気でお過ごしでしょうか?

両親の誕生日で一之船入さんにいってきました。
ここは味が濃すぎずに両親も食べやすいところで、年に一度ぐらい来ます。
なによりフカヒレは絶品です!
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昔は髙瀬川の船着き場だったことから
この名前がついたそうです。



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誕生日なのでシャンパンをサービスして頂きました。


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雲丹とハモ


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絶品のフカヒレです。
上に少しのっている山いもとの組み合わせも絶妙です。


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伊勢海老です。


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和牛と万願寺。
しつらえは和風で器は洋風、食するのは創作の中華というのが面白いです。



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アナゴのチャーハンとフカヒレスープ。
ここでチャーハン・・・と思っていると中に入っている青紫蘇でさっぱりとしました。
さすがですね。
 

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デザートのマンゴーの台湾風かき氷です。
料理長さんが「今日はデザートびっくりしますよ」とおっしゃっていましたが
本当にびっくりしました。
写真では分かりにくいですが大きさは直径で30㎝くらいあります。


以上、一之船入いいところでした。


 

2013年09月04日 00:00

高雄で川遊びをしてきました。



 
あまりに暑いので家族で高雄の神護寺さんの近くで川遊びをしてきました。

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神護寺さんの前を通ります。
昔は清滝で川遊びをしていたのですが、最近人が増えすぎて高雄に来るようになりました。



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 もう少し下流に行くと神護寺さんのかわらけ投げの
かわらけが落ちてくるので注意が必要です。



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個人的に川でも海でプールでもただプカプカ浮かんで空を見るのが好きです。
 
以上、高雄はいいところでした。

 

2013年08月11日 00:00

リニューアルした京福嵐山駅に行ってみました




京都の西にある路面電車の終点、京福嵐山駅の期間限定ビアガーデンで、フローズンビールが飲めるということで行ってみました。

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夕暮れ時に行ったのでちょうど灯りもつきだして幻想的な感じになります。

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私見ですが、京都の人が思う京都ではなくて
京都以外の人が思う京都のイメージかなあという感じで
京都と東京が交わったみたいな不思議な空間になっています。
デザインした人は東京の人かもしれないなーと思いながら
(僕が思っているだけです。京都の人がデザインしていたらすいません)



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フローズンの黒ビールを頂きました。

以上、京福嵐山駅でした。

 

2013年07月22日 00:00